Daftar menu menjadi hal utama yang diperhatikan oleh para pelanggan pada saat hendak memesan makanan. Sehingga perlu pertimbangan yang tepat saat hendak mencetaknya. Perhatikan beberapa hal berikut pada saat hendak cetak daftar menu.
Desain Menu
Sesuaikan desain menu dengan gaya restoran yang ada. Restoran yang mewah memerlukan daftar menu yang bergaya mewah pula. Jika restorannya menyajikan menu tradiisional maka gaya desain menunya juga mencerminkan gaya tradisional yang sesuai. Pilih ukuran dan warna daftar menu yang tepat, dengan jenis huruf yang berkesan formal, atau santai, atau kreatif sesuai tema restorannya, dan yang mudah dibaca dengan ukuran huruf yang tepat pula. Pilih warna yang nyaman dibaca namun jelas dan menarik. Juga background serta hiasan yang tidak terlalu ramai, supaya konsumen dapat dengan mudah membaca dan memahami isi daftar menunya.
Susunan Daftar Menu
Susun daftar menu ke dalam kelompok-kelompok dengan pembagian yang jelas. Seperti menjadi kelompok makanan pembuka, dan hidangan utama, lalu kelompok minuman, serta hidangan penutup atau desert. Jika ada menu khusus vegan maka bisa dijadikan kelompok tersendiri, guna memudahkan konsumen ketika hendak memilihnya.
Deskripsi yang Jelas
Sertakan deskripsi yang jelas meski singkat saja mengenai masing-masing hidangan yang ditawarkan. Cantumkan mengenai bahan-bahan utama yang digunakan, serta dasar cara penyajiannya, serta tambahannya jika ada, seperti jenis saus atau pelengkap lainnya. Hal tersebut akan membantu konsumen dalam memilih hidangan yang sesuai dengan preferensinya masing-masing.
Harga yang Terlihat Jelas
Sebaiknya cantumkan harga dengan jelas. Hal ini untuk membantu konsumen guna menentukan pilihan, sesuai dengan anggaran yang tersedia.
Foto yang Menarik
Jika memungkinkan, sertakan foto-foto hidangan secara jelas dan menarik. Foto yang cantik dapat membuat konsumen merasa tergoda untuk mencoba hidangan tersebut. Namun, pastikan foto-foto bahwa tersebut mencerminkan hidangan yang sebenarnya dengan baik dan ukuran porsi yang tepat. sehingga konsumen tidak kecewa ketika menu yang dipesan datang.
Kertas yang Tepat
Pilih jenis kertas cetak menu yang tidak mudah kotor serta tepat tebalnya dan tahan air. Sehingga tidak mudah rusak dan kotor namun juga tidak terlalu tebal dan terlalu besar sehingga menjadi berat dan menyusahkan untuk dibaca.
Cantumkan Informasi Lainnya
Sertakan informasi tambahan yang diperlukan seperti informasi tentang komposisi makanan terkait dengan informasi gizi, atau informasi khusus seperti jenis hidangan vegetarian atau vegan. Hal ini penting bagi konsumen yang memiliki alergi atau yang sedang melakukan diet tertentu. Sehingga konsumen bisa memilih hidangan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi khusus masing-masing.
Perbaharui Secara Berkala
Lakukan update secara berkala. Guna memastikan daftar menu telah sesuai dengan hidangan dan harga yang berlaku secara akurat. Terutama jika terjadi perubahan dan untuk menjaga kondisi daftar menu selalu bersih dan baik.
Perhatikan beberapa hal tersebut karena daftar menu bisa mencerminkan kondisi restorannya.